C'est à partir de 1954 que la maison Gammino lançait en France, avec le lait de sa région, la production de Mozzarella (FR) et de toute sa gamme de fromages frais.
C'est un secret de fabrication fièrement gardé et transmis de père en fils depuis des générations qui donne aux produits Gammino cette saveur délicate et inégalée.
Luigi et Carmelo Gammino dans le premier magasin
de vente au détail rue Diderot à Grenoble (1954). |
